Les Farimassas sont les traditionnels beignets ,qui sont vendus par les femmes dans la rue, enfant c'était mon goûter préféré
Un magnifique desser alliant la douceur , l'onctuosité de la noix de coco avec l'acidité du bissap.
le plein de fraicheur avec ce granité à base de jus de bissap.
Un gateau moeulleux à base de noix de coco.